Facile
3 personnes
Les ingrédients
- 200 g de banane bien mûre (1 grosse ou 2 petites)
- 300 g de tofu ferme
- 1 càc de vanille en poudre
- 2 biscuits spéculoos + 1 pour la décoration
Préparation
Dans un robot ménager ou blender, mixer tous les ingrédients pour obtenir un mélange homogène, puis verser dans de petits ramequins ou verrines.
Préparer de préférence à l’avance afin de déguster bien froid. Au moment de servir, surmonter de spéculoos émietté.
Astuce : pour les amoureux de saveurs citronnées, ajoutez le jus et le zeste d’un citron.
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